【おしらせ】



10月 甘鯛 姿焼き、潮仕立て、道明寺蒸し



甘鯛を使ったお料理


《甘鯛 姿焼き》


甘鯛は薄く塩をし、一晩寝かせると味が一層引き立ちます。

《甘鯛 潮仕立て》


甘鯛はあらの臭みもなく、昆布と塩とあらで、潮仕立ての吸い物が出来ます。

《甘鯛 道明寺蒸し》


甘鯛は焼く、揚げるといった料理法だけでなく蒸す料理や、吸い物など、幅広い料理が出来ます。

 10月甘鯛 姿焼き、潮仕立て、道明寺蒸し




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